Heute erzählte ich Euch von einem Kraut, das bei uns im Schwarzwald an allen Ecken wächst, aber von niemandem beachtet wird, das Bergkraut (Wiesenkümmel) oder manche sagen auch wilde Möhre (warum auch immer). Das Kraut eignet sich sehr gut zum Füllen von Fisch (z.B. Forelle).
Mein Tipp dazu:
Forelle salzen und Pfeffern, das Bergkraut in den Bauch [...]
Einträge vom Mai 2009
Kochen mit Schwarzwälder Bergkraut
27. Mai 2009 · 4 Kommentare
Glatt rechts mit Oma Christa
26. Mai 2009 · Keine Kommentare
Über skuriles im Schwarzwald berichtet eigentlich unser Ralf. Aber in diesem Fall war es die Sonntagsausgabe der Frankfurter Allgemeinen Zeitung, die über Strick-Urlaub im Münstertal berichtet. “Die Masche mit der Oma” lautete am Sonntag, 17. Mai die Überschrift des Artikels von Andreas Lesti, der sich selber im Tal der eintausend Täler umgeschaut hat um die [...]
Tags: Stricken, Wollsocken
Dritte Etappe Südschwarzwald Radweg
25. Mai 2009 · 2 Kommentare
Gut gestärkt ging es in die dritte Runde. Das traumhafte Wetter nutzten auch viele andere Tourenradler. Von der Trompeterstadt Bad Säckingen radelte ich nach Rheinfelden, wo es schließlich über die Grenze in die Schweiz ging. In Rheinfelden fand über das ganze Wochenende der “Markt der Kulturen” statt, was mich und weitere Radler zu einer längeren [...]
Tags: Südschwarzwald-Radweg
Zweite Etappe Südschwarzwald-Radweg
24. Mai 2009 · Keine Kommentare
Ich melde mich wieder zurück und will euch von meiner zweiten Etappe berichten. Von Stühlingen aus ging es entlang der Wutach Richtung Bad Säckingen. Dieses mal spielte auch das Wetter mit!
Der Radweg führte mich durch wunderschöne kleine Ortschaften wie Wutöschingen oder Lauchringen, die ihren ganz eigenen Scharm haben und zu kleinen Picknickpausen einladen.
Am [...]
Tags: Südschwarzwald-Radweg
Das Tor zum Westweg
24. Mai 2009 · 1 Kommentar
Wandern auf dem ältesten Fernwanderweg Deutschlands, dem Westweg im Schwarzwald, wird immer beliebter. Die Verantwortlichen lassen sich immer wieder etwas Neues einfallen um auf diesen Fernwanderweg aufmerksam zu machen. Seit wenigen Tagen zieren an markanten Punkten hölzerne Tore den Premiumwanderweg, der von Pforzheim nach Basel führt. Am Wiedener Eck durchschreiten künftig alle Westwegwanderer dieses Tor.
Tags: Wandern
Schnupperkurs Fliegenfischen
23. Mai 2009 · Keine Kommentare
Hallo Berit,
während Du heute wohl die Strecke von Bad Säckingen nach Bad Bellingen geradelt bist, haben wir in Schönau an der Wiese gefischt. Eigentlich nicht richtig gefischt, denn beim Schnupperkurs dürfen wir das noch nicht. Aber bei strahlendem Sonnenschein hatten alle Teilnehmer viel Spaß dabei, die Königsdisziplin im Fischen kennen zu lernen. Weitere Bilder gibts [...]
Tags: Fliegenfischen
Erster Etappenbericht
23. Mai 2009 · Keine Kommentare
Wie versprochen, möchte ich euch einen kleinen Zwischenbericht von meiner Tour auf dem Südschwarzwald-Radweg geben. Meine erste Etappe hat mich von Hinterzarten bis nach Stühlingen geführt. Leider haben mich einige Gewitterschauer eingeholt, die die Tour etwas erschwerten.
ABER, ein echter Radfahrer kennt kein schlechtes Wetter!
Jetzt zum wirklich interessanten Teil: Dem Radweg und seinen Naturschönheiten!Der Radweg führte [...]
Tags: Südschwarzwald-Radweg
Radwandern auf dem Südschwarzwald-Radweg!
19. Mai 2009 · Keine Kommentare
Ja Wolfgang, während du an Christi Himmelfahrt deine Wanderwaden trainierst, werde ich mich aufs Rad schwingen und den neuen Südschwarzwald-Radweg auf Herz und Nieren testen!
Das Motto des Radwegs lautet “Radeln ohne Höhenmeter”! Das klingt für mich als Tourenradler auf jeden Fall vielversprechend! Die insgesamt 270 km lange Strecke führt durch den Naturpark Südschwarzwald und kreuzt [...]
Tags: Südschwarzwald-Radweg
Mitreden: Am Donnerstag ist Vatertag, was macht Ihr?
18. Mai 2009 · 5 Kommentare
Am Donnerstag ist in Baden-Württemberg Feiertag (Christi Himmelfahrt). Traditionell machen hier Männer (alt und jung) eine Wanderung oder einen Ausflug. Entweder von Fest zu Fest oder von Gaststätte zu Gaststätte. Auch Kombinationen sind natürlich machbar. Das Ende und somit die Heimkehr ist meist nicht abszusehen und kann in Schubkarren, Kutschen oder auch auf Anhängern enden.
Ich [...]
Wissen Kompakt - “Fliegenfischen in der schönsten Jahreszeit, jedoch mit welcher Fliege”?!
Welche Fliegenmuster zählen zu den “must have” Imitation an der Wiese ? Hier eine kleine Auflistung was in der Wiese bei Schönau vorkommt. Grundlage bildet meine gezielte Gewässeruntersuchung aus dem Jahr 2003:
Schwerpunkt dieses Mal: Eintagsfliegen (Ordnung Ephemeroptera) der “oberen Wiese” bei Schönau
grundsätzlich werden in [...]
Tags: Fliegenfischen








